• QQ空间
  • 收藏

中国完全不能理解的德国美食

| 2020-08-09



中国完全不能理解的德国美食


       1.薯条配蛋黄酱

 

薯条上浇蛋黄酱?德国特色,还很流行。另一个版本是一起浇蛋黄酱和番茄酱,于是成了 “ 薯条栅栏 “(Pommes Schranke,英译 barrier fries,其实混合酱看起来更像红白彩条牙膏)。德国还有这些奇葩美食,你确定不来看看?

 

 

2.肘子(Eisbein 字面意思 “ 冰腿 “)

 

看起来非常 “ 不适合上班时间浏览 “(NSFW),其实只是盐渍蹄膀。

 

 

3.白香肠早餐

 

白香肠配甜芥末、啤酒和德国碱面包当早餐,这几乎是巴伐利亚州的国宝。吃香肠的正确姿势是从肠衣里吸出来,认真的。还有相应的动词:zutzeln。

 

 

4.鲱鱼沙拉

 

把食材扔进碗里,浇点柔滑的酱(通常是蛋黄酱),然后就能说是沙拉了:就像这碗盐渍鲱鱼沙拉。

 

 

5.香肠沙拉

 

这是一种用香肠做的 “ 沙拉 “,里面还有奶酪哦。也不缺维生素,来自酸黄瓜。

 

 

6.芦笋

 

德国人热爱芦笋,尤其是白芦笋。在 “ 芦笋季 “(Spargelzeit,英译 asparagus season),他们会疯狂地吃掉成吨的白芦笋配荷兰酱、煮土豆和某种肉或火腿。

 

 

7.盐水伯克肠(Saft-Bockwurst)

 

盐渍香肠,没错,就是泡在盐水里的咸热狗肠。

 

 

8.猪油

 

可以像黄油或果酱一样抹在面包上的猪油,欢迎品尝。

 

 

9.猪皮

 

这种可以嘎吱嚼的零食说白了就是猪皮,还不含碳水化合物。

 

 

10.卤手工干酪配音乐

 
2020-09-23
美食 花椒季绝不能错过的尝鲜美食:花椒鸡翅
  原料:鸡翅1斤、鲜花椒、葱、姜、白酒、盐、老抽等。   做法:   1、鸡翅清洗干净,用刀斩成三段,然后冲洗掉血水备用。   2、葱姜切丝,鲜花椒清洗干净备... <详情>
2020-09-23
美食 美食加盟,不要让致富发财的良机悄悄溜走!
美食加盟,不要让致富发财的良机悄悄溜走! 很多事物都不只是表面的意思,只有少数细心的朋友才能从中发现蕴含的巨... <详情>
2020-09-23
美食 经营特色美食加盟店,如何吸引消费者?
经营特色美食加盟店,如何吸引消费者?         &n... <详情>
2020-09-23
美食 外表与味道不符的美食
外表与味道不符的美食 我们都知道,在日常生活中,美食的口味有千万种,有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃咸的,更有人喜欢吃甜的。而一说到甜品,我想喜欢吃甜... <详情>
2020-09-23
美食 《孤独的美食家》中国版开播 赵文瑄带你享受美食
《孤独的美食家》终极海报   猪油拌饭、立吞寿司、白斩鸡、铁道便当、台南担仔面……是不是已经饿了? 5月28日晚9点,&ldquo... <详情>
2020-09-23
美食 “赣湘闽特色美食周”在瑞金举行 发稿时间:2019-10-18 16:27:00 ...
  中国青年网南昌10月18日电(曾晴)10月18日,在中国(江西)红色旅游博览会暨中国红色旅游推广联盟年会举办之际,由瑞金市人民政府主办,瑞金市商务局、瑞金市... <详情>